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沙湾区开启食品小作坊智慧化监管新模式

信息来源: 沙湾新闻网 发布时间: 2021-10-27 浏览量:
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为进一步规范食品小作坊行业经营秩序,树立小作坊从业人员的食品安全意识和诚信经营意识。10月25日,沙湾区市场监督管理局召开沙湾区阳光智慧小作坊建设工作会。75家食品小作坊参加了会议。

沙湾区开启食品小作坊智慧化监管新模式

沙湾区市场监管局坚持自主创新,在沙湾区“互联网+食品安全监管”系统基础之上,自主研发“在线电子化台帐”“风险分级管理”等系统,探索建立在互联网支撑下的大数据监管模式。

此次会议中工作人员为各小作坊负责人手把手培训了“在线电子化台帐”的详细操作方式。通过在线建立台帐,方便了在线监管,系统也能更快捷准确地分析计算物料平衡,为监管提供线索,全区小作坊所有申报、检查均在线进行。目前全部小作坊均已完成注册并录入有关信息。

此次会议中工作人员为各小作坊负责人手把手培训了“在线电子化台帐”的详细操作方式。通过在线建立台帐,方便了在线监管,系统也能更快捷准确地分析计算物料平衡,为监管提供线索,全区小作坊所有申报、检查均在线进行。目前全部小作坊均已完成注册并录入有关信息。

本次会议进一步提高了我区食品小作坊经营者的食品安全责任意识,为推进沙湾区食品小作坊示范点创建工作打下了良好的基础。区市场监管局将继续深入促进小作坊管理标准化规范化,切实守住食品安全的底线,保障全区人民“舌尖上”的安全。

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